como fazer batata doce assada no forno com papel aluminio Batata assada no forno

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Batata-doce assada no forno é uma opção deliciosa e nutritiva para incluir no seu café da manhã ou lanche. Além de ser fácil de fazer, essa receita traz diversos benefícios à saúde. Se você está em busca de uma alternativa mais leve e saudável, também pode experimentar a batata assada crocante. Ambas as opções são perfeitas para quem procura agradar o paladar sem abrir mão de uma alimentação equilibrada.

Receita de batata-doce assada no forno

Batata-doce assada no fornoA batata-doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo. Além disso, essa raiz é rica em fibras, vitaminas A e C, potássio e antioxidantes. A combinação desses nutrientes contribui para a saúde cardiovascular, controle do açúcar no sangue, fortalecimento do sistema imunológico e manutenção da saúde da pele.

Para preparar a batata-doce assada no forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 batatas-doces médias
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas e temperos opcionais (como alecrim, tomilho ou páprica)

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Lave bem as batatas-doces e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
  3. Em uma tigela, tempere as rodelas de batata com azeite, sal, pimenta-do-reino e as ervas ou temperos de sua preferência. Misture bem para que todas as rodelas fiquem temperadas.
  4. Disponha as rodelas de batata em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  5. Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que as batatas estejam macias por dentro e crocantes por fora.
  6. Sirva quente e aproveite!

Receita de batata assada crocante

Batata assada crocanteA batata assada crocante é uma opção mais leve e saudável em relação às batatas fritas. Ela é preparada no forno, o que reduz a quantidade de gordura e calorias da receita. Além disso, a batata mantém seus nutrientes essenciais, como as vitaminas C e B6, potássio e fibras.

Para fazer a batata assada crocante, você vai precisar de:

  • 4 batatas médias
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Temperos opcionais (como páprica, alho em pó ou ervas finas)

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Lave bem as batatas e corte-as em formato de palitos, mantendo a casca.
  3. Em uma tigela, misture os palitos de batata com azeite, sal, pimenta-do-reino e os temperos de sua preferência. Certifique-se de que todas as batatas estejam temperadas de forma homogênea.
  4. Disponha os palitos de batata em uma assadeira antiaderente ou forrada com papel manteiga, espalhando-os em uma única camada.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
  6. Retire do forno e sirva imediatamente.

Agora que você conhece essas duas deliciosas receitas de batatas assadas, experimente prepará-las em casa e desfrute de uma opção nutritiva, saborosa e que combina perfeitamente com diversas refeições. Não deixe de aproveitar todos os benefícios que a batata-doce e a batata assada podem trazer para a sua saúde.

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